Czyli prosta kuchnia – przepisy ze składników zdobytych w pobliskim sklepie

Czyli prosta kuchnia – przepisy ze składników zdobytych w pobliskim sklepie

Tag

Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka to zdecydowanie numer jeden jeżeli chodzi o mięso na obiad. Nie tylko ze względu na smak, ale przede wszystkim ze wzgledu na wartość odżywczą. Śmiało można zaklasyfikować ją do najzdrowszych gatunków mięsa. Łatwo dostępna, chuda i zdrowa porcja wysokowartościowego białka i aminokwasów egzogennych.

Naprawdę, uniwersalne mięso. Niskokaloryczne, niskotłuszczowe, sycące, delikatne w smaku. Sprawdza się zarówno w żywieniu małych dzieci, jak i osób starszych. Ze względu na niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka mięso z piersi kurczaka znakomicie sprawdza się w dietach odchudzających. Wykorzystuje się go również w żywieniu osób mających problemy z prawidłowym funkcjonowaniem układu krążenia lub z chorobami serca. Tłuszcze zawarte w piersi kurczaka to nienasycone kwasy tłuszczowe, które odgrywają ogromną rolę w walce z miażdżycą. Mięso drobiowe zawiera również witaminy grupy B (B 1 i B 12) oraz niektóre składniki mineralne (żelzo, magnez).

Można je jeść w róznej postaci, przyrządzić na różne sposoby: w piekarniku, gotując, na patelni. Stanowi doskonały dodatek do kanapek, zapiekanek, sałatek.

Pokazuje: 1 - 6 of 6 WYNIKÓW