Śniadanko to nie tylko kanapki i płatki z mlekiem….placuszki z jogurtu greckiego idealnie nadają się na śniadanko 😀

Składniki:

  • 300 g jogurtu greckiego
  • 7 czubatych łyżek mąki
  • 1 jaj
  • 1 łyżka cukru
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • olej – do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Do głębokiej miski dajemy wszystkie składniki. Mieszamy trzepaczką lub mikserem do połączenia.
2. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju.
3. Smażymy na małym ogniu
4. Po usmażeniu przekładamy na papierowy ręcznik.

Za przepisu wychodzi 10-12 dużych placków.
Z jogurtu zostaje mi 100 g do którego dodaję 2 łyżki dżemu i mam dodatek do placuszków.

Podawać z ulubionymi dodatkami i oczywiście szklanką zimnego mleka 😀