Łazanki…..proste,smaczne i szybkie…..Prosty przepis na pyszny obiad, który na pewno posmakuje każdemu

Składniki:

  • Kapusta kiszona – 500 g
  • Kiełbasa – 3 kiełbaski śląskie
  • Cebula – 2 małe
  • Łazanki makaron – Makaron z Lubelli 1/3 opakowania
  • Sól i pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

1. Kapustę włożyć do garnka i gotować do (prawie) miękkości – u mnie 45 min
2. W czasie gdy gotuje się kapusta, kroimy kiełbasę w kostkę i smażymy – nie dodaję nic do smażenia bo z kiełbasy tłuszcz sam wyjdzie.
3. Podczas smażenia kiełbasy, cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy gdy będzie już ładnie przysmażona.
4. Kapustę odcedzamy – ja dodatkowo dociskam łyżką by odcisnąć nadmiar wody.
5. Kapustę dodajemy do kiełbasy z cebulą i wszystko mieszamy.

6. Doprawiamy pieprzem i solą i smażymy jakieś 5 min by wszystko przeszło smakiem.
7. Makaron gotujemy w/g przepisu.
8. Łazanki mieszamy w garnku razem z kapustą i kiełbasą.